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花生糖的做法

发布时间: 2019-02-26

熬糖,有口不粘锅用处大大滴做货色很方便,我喜好不加水直接放糖熬小火熬制糖融化,而后加麦芽糖油盐连续熬,熬制糖锅底起泡泡用筷子撩糖沾冷水变硬吃起来不粘牙就好了开到最小火,花生芝麻入锅混淆在一起,关火出锅放置盘里快速碾压,整形切片。

用料 白砂糖 300克 麦芽糖 200克 花生 500克 油 少许 盐 2克 芝麻适量

花生糖的做法

花生烤香芝麻烤香,称好分量用擀面棍撵碎分开两半就好,不用太碎不然成品不丢脸


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